Homard Nouveau Fête 2026

いつも レストラン清雅 をご利用いただき
ありがとうございます。

イベント開催のご案内です。

昨年の大好評につき
【 Homard Nouveau Fete 2026 】
を今年も開催いたします。

オマール ヌーヴォーとは
カナダ産オマール海老漁は5月から7月にかけて
最盛期を迎えます。
この間にしか漁獲できないオマール海老を
「キャナルサイズオマール」と呼び
活きたまま日本に入ってきます。
この旬な天然のオマール海老を
「オマール ヌーヴォー」と呼びます。

オマール ヌーヴォーを贅沢に使用した、
百花籠総料理長「水野幸成」の
フレンチフルコースをこの機会にぜひお楽しみ下さい。

【日程】
2026年6月25日（木） / 26日（金）

【時間】
18:30〜21:00 （受付 18:00〜）

【料金】
15,180円 ( 税サ込 )
※+1,980円でワインのペアリング(泡・白・赤)を、お付けすることができます。


旬を迎えるカナダ産オマール海老を使用した、この時期だけの特別コース。
素材の魅力を最大限に引き出した一皿を、ぜひご堪能ください。

皆様のご予約を心よりお待ちしております